To Be Solutions | Tiendas online Zaragoza

Emplaçament publicitari / Emplazamiento publicitario

RSS

Archive for the ‘Gastronomia’ Category

febrero 22nd, 2014 - 10:28 § in Gastronomia, Llibres

Arriba la catalanització del cupcake

  La rebosteria creativa viu, avui dia, la seva època daurada. Els prestatges de les llibreries estan plens de manuals per aconseguir cuinar el cupcake perfecte, les tendes especialitzades oferten cursos, tallers i tot tipus d’ingredients, algunes cadenes de televisió inclouen programes d[...]

junio 11th, 2013 - 10:14 § in Gastronomia, Llibres, Personatges

Entrevista con Alma Obregón: haciendo tartas y cupcakes perfectos

Alma Obregón, es, sin duda, la reina nacional de los cupcakes. Esta bilbaína afincada en Madrid comparte desde hace años sus recetas y trucos de repostería en su blog Objetivo: cupcake perfecto (que después se convertiría en un libro). Ahora presenta el programa de televisión Cupcake Maniacs[...]

junio 2nd, 2013 - 22:19 § in Gastronomia, Llibres

‘Objetivo: tarta perfecta’, Alma Obregón

  Si  tras el éxito de Objetivo: cupcake perfecto (Aguilar) nos atrevíamos a asegurar que a nivel nacional Alma Obregón es la reina de los cupcakes, ahora, esta bilbaína se empeña en demostrarnos que hay vida más allá de los muffins. La repostería creativa abarca mucho más y por eso[...]

mayo 17th, 2013 - 0:59 § in Gastronomia, Llibres

‘Objetivo: cupcake perfecto’, Alma Obregón

  Si a nivel nacional existe una reina de los cupcakes, esa es, sin duda, Alma Obregón, una chica de 28 años que cuenta con una legión de seguidores que esperan  ansiosos sus recetas, trucos y consejos. En septiembre de 2010, Alma comenzó a escribir su blog Objetivo: Cupcake perfecto, mien[...]

febrero 25th, 2013 - 10:56 § in Gastronomia, Llibres, Personatges

Entrevista con Marta Carnicero, autora de ‘Grandes recetas para cocinas pequeñas’

Marta Carnicero (Barcelona, 1974) es ingeniera industrial y trabaja como profesora de tecnología, pero desde siempre  le ha apasionado la cocina: estudió en la Escuela de Hostelería Hofmann y este es ya su sexto libro de recetas. Para ella, lo más importante es “disfrutar con la comida y tene[...]

agosto 30th, 2012 - 0:01 § in Gastronomia, Llibres

Cupcakes, las magdalenas que están de moda

  No hay duda de que los cupcakes están de moda. Su buen sabor, su rápida y fácil preparación y, sobre todo, su original decoración, les han catapultado a la fama. Su origen se remonta al s. XIX (cuando los ingredientes se medían en tazas de té y se horneaba la masa calentando la propia [...]

junio 3rd, 2012 - 0:01 § in Gastronomia, Llibres

‘Las verduras de muchas maneras’, Karin Leiz

  Pocos son los que disfrutan cocinando sin poder identificar tras esa pasión culinaria a la persona que, entre fogones, se convirtió en responsable de su interés por la comida. Karin Leiz, la autora del recetario que hoy nos ocupa, tiene la suerte de poder nombrar a cinco: su fascinación p[...]

abril 8th, 2012 - 0:01 § in Gastronomia, Llibres

‘Las comidas en 30 minutos de Jamie’, Jamie Oliver

  No sé si les retransmissions de patinatge artístic encara venen.  De petita solia mirar-me-les amb el meu pare, amb l’embadaliment dels que atribueixen l’espectacularitat de les piruetes a poders propis d’un superheroi, més que no pas a l’esforç i a les llargues hores d’entrena[...]

febrero 2nd, 2012 - 0:01 § in Art, Gastronomia, Llibres

El Palau Robert obre les portes d’El Bulli

  En el món dels negocis hi ha una corrent (no seguida per tothom) que indica que quan millor van les coses, és quan s’ha de canviar. És per allò de no acomodar-se, de no esperar a què vinguin les crisis, allò de reinventar-se constantment. I d’això Ferran Adrià en sap molt. Despré[...]

diciembre 30th, 2011 - 0:01 § in Gastronomia, Llibres

Sopes fredes i calentes, tot un elogi de la cullera

  No fa gaire vaig anar a dinar al restaurant Ginger de Madrid, on en el menú hi havia Porrusalda. No tenia ni idea de què era allò, perdoneu la ignorància, així que ho vaig preguntar. Es tracta d’una sopa amb patates i bacallà típica del País Basc. La vaig demanar i dono fe que [[...]



Emplaçament publicitari / Emplazamiento publicitario

Emplaçament publicitari / Emplazamiento publicitario